Venkelzaad - Foeniculum vulgare
Venkelzaad (Foeniculum vulgare) is afkomstig van de venkelplant en staat bekend om zijn milde, zoetige smaak. Het wordt veel gebruikt in de keuken en in kruidengeneeskunde.
 
Culinaire toepassing: Venkelzaad wordt gebruikt in kruidenmengsels, soepen, sauzen, en thee voor een anijsachtige smaak.
Therapeutische toepassing: Het zaad wordt vaak toegepast voor de spijsvertering en om een opgeblazen gevoel te verlichten.
 
Inhoud: 10 gram
Deel: zaad
 
Helaas kan ik, in overeenstemming met de wetgeving, de specifieke therapeutische effecten van deze kruiden niet vermelden. Er is echter volop betrouwbare literatuur beschikbaar waarin de toepassingen en voordelen worden beschreven.