Meidoorn | Crataegus spp
Meidoorn (Crataegus spp.) is een struik of kleine boom uit de rozenfamilie (Rosaceae) die inheems is in Europa en Noord-Amerika. Het staat bekend om zijn witte bloemen die in het voorjaar bloeien en worden gevolgd door rode bessen in de herfst. Meidoorn wordt al eeuwenlang gewaardeerd in de volksgeneeskunde.
 
Culinaire toepassing: Meidoornbloesem wordt soms gebruikt om thee te maken, en de bessen kunnen in jams, gelei of wijn worden verwerkt.
Therapeutische toepassing: Meidoorn wordt vaak gebruikt ter ondersteuning van de cardiovasculaire gezondheid en wordt geassocieerd met het bevorderen van een gezonde bloedsomloop.
Creatieve toepassing: De bladeren geven mooie ecoprints

Inhoud: 10 gram
Deel: bloem en blad
 
Helaas kan ik, in overeenstemming met de wetgeving, de specifieke therapeutische effecten van deze kruiden niet vermelden. Er is echter volop betrouwbare literatuur beschikbaar waarin de toepassingen en voordelen worden beschreven.